akbar on March 21, 2013

It is not the critic who counts; not the man who points out how the strong man stumbles, or where the doer of deeds could have done them better. The credit belongs to the man who is actually in the arena, whose face is marred by dust and sweat and blood; who strives valiantly; who errs, who comes short again and again, because there is no effort without error and shortcoming; but who does actually strive to do the deeds; who knows great enthusiasms, the great devotions; who spends himself in a worthy cause; who at the best knows in the end the triumph of high achievement, and who at the worst, if he fails, at least fails while daring greatly, so that his place shall never be with those cold and timid souls who neither know victory nor defeat; Courage doesn’t always roar, Sometimes courage is the quiet voice at the end of the day saying, “I will try again tomorrow” ( Theodore Roosevelt).

akbar on May 14, 2015

Cipt: Franky Sahilatua & Amsar A. Dulmanan

Read the rest of this entry »

akbar on April 10, 2015
Tahapan proses pembuatan wine

Tahapan proses pembuatan wine

Read the rest of this entry »

Tags: , ,

akbar on November 25, 2013

Penggunaan kamera webcam sebagai Mikroskop Digital pertama kali dikembangkan oleh Organisasi Hackteria (hackteria.org) yang bermarkas di Switzerland. Pada awalnya, DIY- Webcam Microscope merupakan sebuah proyek kesenian yang berfokus pada Biologi dan bersifat Open Source. Ide kreatif dalam menghack webcam itu sendiri berasal dari anggota Hackteria yang bernama Urs Gaudenz. Prinsip kerjanya sangat sederhana, yaitu dengan membalik lensa pada webcam yang mudah didapat di pasaran sehingga mendapatkan pembesaran yang cukup tinggi (±300-400X). Pada tahun 2009, Marc Dusseiller yang merupakan ketua organisasi Hackteria memberi sebuah workshop khusus mengenai penggunaan mikroskop webcam ini kepada para mahasiswa Jurusan Mikrobiologi Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta. Read the rest of this entry »

Tags: , , , ,

Probiotik didefinisikan sebagai mikroorganisme hidup yang ketika dikonsumsi dalam jumlah memadai, dapat memberikan manfaat kesehatan pada host nya (Pineiro dan Stanton, 2007). Mikroorganisme tersebut dipercaya mampu meningkatkan atau menjaga rasio antara mikrobiota yang bermanfaat dengan komponen yang tidak diinginkan di dalam kompleks mikrobiota gastrointestinal (GI) (O’Hara dan Shanahan, 2007). Probiotik yang banyak digunakan saat ini termasuk dalam spesies bakteri asam laktat (BAL), diantaranya adalah: laktobacilli, bifidobacteria, Escherichia coli non-patogenik, bacilli, serta spesies yeast seperti Saccharomyces boulardii. Read the rest of this entry »

akbar on April 7, 2013

A. Sorghum Manis

Sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench] termasuk dalam suku Andropogonae, keluarga rumput Poaceae. Tebu (Saccharum officinarum) adalah anggota dari suku tersebut dan memiliki kekerabatan yang relatif dekat dengan sorghum. Tanaman sorghum digolongkan sebagai tanaman tahunan, meskipun merupakan rumput abadi yang tumbuh di daerah tropis dan dapat dipanen berkali-kali (FAO, 1995). Sorghum dikenal dengan berbagai nama: Millet Besar dan Jagung Guinea di Afrika Barat, Jagung Kafir di Afrika Selatan, Dura di Sudan, Mtama di Afrika Timur, Jowar di India dan Kaoliang di Cina (Purseglove, 1972). Di Indonesia sorghum telah lama dikenal oleh petani, khususnya di Jawa, NTB dan NTT. Di Jawa sorghum dikenal dengan nama Cantel, sering ditanam oleh petani sebagai tanaman sela atau tumpang sari dengan tanaman lainnya.

Variasi terbesar dalam genus sorghum terdapat di wilayah timur laut Afrika, yaitu: Ethiopia, Sudan dan Afrika Timur (Doggett, 1988). Diperkirakan tanaman sorghum menyebar ke Afrika Timur dari Ethiopia pada sekitar tahun 200 masehi atau sebelumnya. Tanaman tersebut diadopsi serta dibawa ke negara-negara Afrika Timur dan Selatan oleh suku Bantu, yang menggunakan biji-bijian, terutama untuk membuat bir. Tanaman sorghum dibawa ke India dari Afrika Timur selama milenium pertama masehi. Penyebaran sorghum di sepanjang pantai Asia Tenggara dan seluruh Cina terjadi melalui jalur perdagangan sutra dan melalui jalur laut, diangkut dalam kapal-kapal untuk digunakan sebagai stok makanan selama pelayaran (Smith dan Frederiksen, 2000). Read the rest of this entry »

akbar on April 7, 2013

Tanaman kelapa sawit (Elaeis guinensis Jack.) berasal dari Nigeria. Meskipun demikian, ada yang menyatakan bahwa kelapa sawit berasal dari Amerika Selatan yaitu Brazil karena lebih banyak ditemukan spesies kelapa sawit di hutan Brazil dibandingkan dengan Afrika. Pada kenyataannya tanaman kelapa sawit hidup subur di luar daerah asalnya, seperti Malaysia, Indonesia, Thailand, dan Papua Nugini. Bahkan mampu memberikan hasil produksi per hektar yang lebih tinggi (Fauzi et al., 2002).

Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh pemerintah kolonial belanda pada tahun 1848. Ketika itu ada empat batang bibit kelapa sawit yang dibawa dari Mauritus dan Amsterdam dan ditanam di Kebun Raya Bogor. Tanaman kelapa sawit mulai diusahakan dan dibudidayakan secara komersial pada tahun 1911. Perintis usaha perkebunan kelapa sawit di Indonesia adalah Adrien Hallet, seorang Belgia yang telah belajar banyak tentang kelapa sawit di Afrika. Budidaya yang dilakukannya diikuti oleh K. Schadt yang menandai lahirnya perkebunan kelapa sawit di Indonesia. Perkebunan kelapa sawit pertama berlokasi di pantai timur Sumatera (Deli) dan Aceh. Luas areal perkebunannya mencapai 5.123 ha. Indonesia mulai mengekspor minyak sawit pada tahun 1919 sebesar 576 ton ke negara-negara Eropa (Fauzi et al., 2002) Read the rest of this entry »

akbar on April 6, 2013

Dewasa ini banyak kalangan manusia yang melupakan adanya pancasila sebagai pedoman bangsa dalam bermasysrakat terutama pada kalangan mahasiswa. Peran mahasiswa bagi bangsa dan negeri ini perlu kita kembangkan sebaik mungkin. Dapat dikatakan, bahwa mahasiswa adalah aset, cadangan, dan harapan bangsa masa depan.

Dalam kehidupan bermasyarakat, mahasiswa menjadi suatu komunitas unik yang khas, hal tersebut dikarenakan mahasiswa secara historis telah mencatatkan kaki dalam sejarah perubahan, menjadi garda terdepan, dan motor penggerak perubahan. Komunitas mahasiswa dikenal dengan jiwa militannya dan pengorbanan yang tak kenal lelah mempertahankan idealismenya, yang lebih substansial lagi, mahasiswa mampu berada sedikit di atas kelas masyarakat karena dengan kesempatan dan kelebihan yang dimilikinya. Read the rest of this entry »

akbar on April 1, 2013

Kompas, Senin 28 Juli 2008 Hal. 1, 15.

The Indonesian people have become a nation of coolies and a coolie among nations (Soekarno), ia mencuplik dari seorang sarjana Belanda. Ucapan eine nation von kuli und kuli unter den nationen aslinya dilontarkan oleh Helfferich, warga Jerman. Tidak jelas apakah ia adalah Emil atau Theodor Helfferich, dua orang bersaudara yang datang ke Pulau Jawa dan membeli tanah di Cikopo, Bogor.

Dalam perjalanannya, Belanda membutuhkan bangsa Indonesia yang bodoh agar bisa diperlakukan sebagai kuli yang percaya bahwa hanya bangsa kulit putih yang mampu berbuat benar. Bangsa Indonesia terjebak pada situasi self fulfilling prophecy, ramalan kutukan yang menjadi kenyataan. Menurut Hatta, stigma sebagai kuli yang inferior sudah dipercaya memang sudah suratan takdir oleh bangsa Indonesia sendiri dan hal ini dinilai sebagai kerusakan sosial akibat penindasan VOC, cultuurstelsel dan kebengisan dalam pelaksanaan Agrarische Wet 1870. Read the rest of this entry »

akbar on February 20, 2013

Jika berbicara tentang cita-cita dalam hal rencana karier yang ingin saya kembangkan, maka semuanya akan dimulai dari semenjak saya lahir hingga saat sekarang ini, sebagai mahasiswa PS. Bioteknologi UGM. Cita-cita saya mengalami perubahan seiring dengan berjalanya waktu, bertambahnya pengetahuan dan perubahan cara saya dalam menilai segala hal yang terjadi di sekeliling saya. Saya mulai berfikir tentang cita-cita pada waktu pertamakali saya mulai mendapatkan pengetahuan dari orangtua saya, yaitu pada saat saya masih kanak-kanak. Pada masa tersebut saya bercita-cita ingin menjadi seorang pilot, karena saya mendapat pengetahuan bahwa pilot bisa terbang dan saya berpendapat terbang adalah sebuah hal yang menyenangkan, layaknya burung yang selalu dapat berkicau riang dan terbang bebas di udara. Kemudian ketika saya beranjak ke jenjang pendidikan formal yaitu TK dan lalu SD, saya mulai mendapat pengetahuan-pengetahuan baru yang mengubah pola berfikir saya. Read the rest of this entry »